亚洲牛肉面沙拉
上圆牛排片在加入全麦面条之前，用亚洲香醋和海鲜酱做的腌料快速蘸一下, 脆豌豆和胡萝卜.
成分
- 1磅牛肉上圆牛排，切成1英寸厚
- 8盎司生的全麦薄意大利面
- 8盎司的甜豌豆
- 2杯胡萝卜丝
- 盐和胡椒
- 2汤匙烤过的芝麻(可选)
- 半杯准备好的淡亚洲油醋
- 1/3杯海鲜酱
35分钟
4 份
522千卡 卡路里
37克 蛋白质
烹饪
- 将牛排纵向切成两半，然后横着切成1/4到1/8英寸厚的条状. 将腌料放入小碗中. Place beef and 1/4 cup marinade in medium bowl; toss to coat. 盖上盖子，放入冰箱腌30 - 2小时. 盖上盖子，将剩余的腌料放入冰箱.
- 根据包装说明煮意大利面, 在烹饪过程中加入豌豆和胡萝卜1 - 2分钟，直到蔬菜变脆变软. Drain; place pasta and vegetables in large serving bowl. 拨出.
- Meanwhile remove steak from marinade; discard marinade. 用中火加热大的不粘锅. Add 1/2 of beef; stir-fry 1 to 3 minutes or until outside surface of beef is no longer pink. (不要烹调过度.)重复剩下的牛肉. 根据需要加盐和胡椒调味.
- Add beef with juices and reserved marinade to pasta and vegetables; toss to combine. 如果需要的话，撒上芝麻.
营养
| 服务公司规模 | 卡路里 | 总脂肪 | 胆固醇 | 总碳水化合物 | 蛋白质 |
|---|---|---|---|---|---|
| 4 | 522千卡 | 12g | 50mg | 68g | 37g |
*每日营养值告诉你一份食物中某一营养素在每日饮食中所占的比例. 2,000 每天的热量用于一般的营养建议. 3 g饱和脂肪; 2 g单不饱和脂肪; 碳水化合物; 10.8 g纤维; 11.2毫克烟酸; 0.8毫克维生素B6; 1.5微克维生素B12; 4.8毫克铁; 72.3微克硒; 锌; 胆碱;
由BeefItsWhatsForDinner.com