Food Safety

我们的食品安全和M8体育官网保证计划由一个由博士组成的团队监督, our senior leaders, and quality assurance experts. Our employees receive extensive, 持续培训行业最佳实践和食品安全要求.

At AFG, 我们非常自豪地确保他们生产的产品对每个人都是安全健康的. With our food safety culture, 员工了解他们工作的重要性,并在提供安全方面秉持诚信, quality food for all families.

Over the years, 我们完善了系统和流程,以确保我们的产品超过全球食品安全标准. 我们的承诺延伸到我们所有值得信赖的合作伙伴、客户和消费者. 我们与价值链上的供应商分享我们的食品安全期望, 用同样的高标准要求他们.

我们与我们的行业合作伙伴一起发挥了多种作用,在世界各地推进食品安全准则和实践.

点击这里查看最新的AFG FSQA文件.

 

 Microbiology Laboratory

AFG利用精确的dna为基础的方法,允许测试多种病原体目标与最小的动手或处理时间. 我们利用国际认可的第三方实验室和我们自己的第二方实验室进行产品分析和评估. 这提供了对样品的全面分析, more precise results, 在检测病原微生物方面具有极高的可靠性.

 

 Ensuring Food Safety

  • 先进的过程控制和监控程序
  • 在我们的系统中采用全面、科学和基于风险的食品安全方法
  • 利用经过验证的工艺干预措施,包括热巴氏灭菌和有机酸冲洗

我们的工厂通过SQF(安全M8体育官网食品)和BRC(英国零售协会)计划保持全球食品安全标准认证.

所有m8体育的工厂都参加一年一度的GFSI 3rd party audit. During these audits, our programs, records, procedures, 并审查地板操作,以确保最高M8体育官网的食品安全标准. In addition, 每家企业都对其设施进行内部审核,以确定机会领域,并帮助灌输强大的食品安全文化.

m8体育致力于动物福利. AFG长期以来一直认识到以最人道的方式对待动物的价值. 我们结合最新的技术和专业咨询,继续在这些举措中引领行业. 我们养牛设施的科学设计, state-of-the-art restrainer, 和其他由顶尖科学家推荐的动物处理设备都是m8体育在这个问题上的承诺的例子.

Humane handling, residue avoidance, 可追溯性长期以来一直是这个垂直整合组织的基石. AFG努力维护与我们有业务往来的社区和消费者的信任和信心. 作为我们动物的管家和监护人, 从接收到屠宰和加工, 我们可以保证我们的动物得到最好的待遇. For us, 正确和人道地对待牲畜是我们的使命,也是我们的标准操作程序, 不仅因为这在经济上有意义,而且因为这是一件正确的事情. 我们认为人道地对待动物是我们的道德责任, 我们通过培训和监督履行这一义务,并乐于提供在这些严格指导下生产的健康牛肉和猪肉产品.

m8体育坚信,健康的肉类始于对健康动物的人道关怀. AFG有一个公开的动物护理和福利政策张贴在每个收获设施. 我们公司还有一个全面的动物福利计划, 包括运输和卸货过程中动物福利的书面政策. 每个机构都根据NAMI动物处理和动物运输审计进行持续的审计. AFG积极参与特定物种运输计划和利益相关者倡议,以改善动物福利. 确保我们遵守动物福利承诺, AFG还利用paaco认证的审计师进行3rd 对我们的设施和实践进行审计.

Protein PACT:

m8体育是蛋白质公约的创始支持者之一, 这是一个在动物蛋白领域开展合作的组织,旨在加强动物蛋白对健康人群的贡献, healthy animals, healthy communities, and a healthy environment. Protein PACT聚集了整个行业的组织, including AFG, 为持续改进建立透明的基准和基准, 制定雄心勃勃的进步目标,与全球目标保持一致,并承诺积极透明地沟通我们的努力.

了解更多有关蛋白质计划的资料(超连结至网站): http://theproteinpact.org/