蒜香香草烤牛肉
用主要调味料快速揉搓一下,使这道瘦肉烤肉有了美味的味道. 在烹饪牛肉的时候,做出你最喜欢的配菜,你就可以喂饱一群人了!
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成分
- 1只无骨牛肉,底部圆烤,底部圆烤或顶部圆烤(3 - 4磅)
- 盐和黑胡椒粉
- 2茶匙蒜椒调味料
- 2茶匙干罗勒叶,碾碎
- 2茶匙干百里香叶,碾碎
- 一茶匙干欧芹叶,碾碎
135分钟
8 份
366千卡 卡路里
58克 蛋白质
烹饪
- 预热烤箱至325华氏度. Combine rub ingredients in small bowl; press evenly onto all surfaces of beef Roast.
- 把烤好的东西放在浅烤盘中. 插入防烤箱肉类温度计,使尖端集中在牛肉最厚的部分. 不加水或盖. 在325华氏度的烤箱中烤1-1/4到1-3/4小时,达到中等熟度.
- 当肉类温度计为135华氏度时取出烤肉. Transfer roast to carving board; tent loosely with aluminum foil. 静置15至20分钟. (温度将继续上升约10华氏度,达到145华氏度.)
- Carve roast into thin slices; season with salt and black pepper, as desired.
营养
服务公司规模 | 卡路里 | 总脂肪 | 胆固醇 | 总碳水化合物 | 蛋白质 |
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8 | 366千卡 | 13g | 158mg | 0g | 58g |
*每日营养百分比告诉你每份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献. 2,000 每天的卡路里被用于一般的营养建议. 5g饱和脂肪; 6克单不饱和脂肪; 碳水化合物; 0 g纤维; 16.8毫克烟酸; 0.维生素B6 8mg; 3.维生素B12 2微克; 5.5毫克铁; 65.2微克硒; 锌; 220.6毫克胆碱;
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