牛肉字母汤
用这道自制的字母牛肉汤来温暖寒冷的一天, 豆类和蔬菜.
成分
- 1磅绞碎牛肉(95%精瘦)
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
- 2杯水
- 一罐(14到14-1/2盎司)牛肉汤
- 一罐(15-1/2盎司)未排水的北方大豆类
- 1罐(14-1/2盎司)意大利式番茄切块,未沥干水分
- 一杯生字母意大利面
- 2杯西兰花小花
- 盐和胡椒
- 磨碎或切碎的帕玛森奶酪(可选)
- 3片全麦面包
- 刷牙用橄榄油
- 2汤匙磨碎或切碎的帕尔马干酪
30分钟
4 份
585千卡 卡路里
43克 蛋白质
烹饪
- 将烤箱加热到350华氏度. 用中火加热大的不粘锅. Add Ground Beef; cook 8 to 10 minutes, breaking into 3/4-inch crumbles and stirring occasionally. 用1/2茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉调味.
- Add water, broth, beans, tomatoes and pasta; bring to a boil. Reduce heat; cover and simmer 5 minutes. Stir in broccoli; return to a boil. Reduce heat; cover and simmer 3 to 5 minutes or until broccoli is crisp-tender and pasta is tender. 根据需要加盐和胡椒调味.
- 同时,准备帕尔玛吐司. 用饼干切刀从面包片上切出形状. 放置在喷有不粘烹饪喷雾的烤盘上. 在切好的蛋糕上轻轻刷上油,均匀地撒上奶酪. 在350华氏度的烤箱中烘烤6 - 8分钟或直到微微烤熟.
- Serve soup with toasts; sprinkle with additional cheese, if desired.
营养
服务公司规模 | 卡路里 | 总脂肪 | 胆固醇 | 总碳水化合物 | 蛋白质 |
---|---|---|---|---|---|
4 | 585千卡 | 11g | 78mg | 63g | 43g |
*每日营养值告诉你一份食物中某一营养素在每日饮食中所占的比例. 2,000 每天的热量用于一般的营养建议. 4 g饱和脂肪; 4 g单不饱和脂肪; 碳水化合物; 10.4 g纤维; 9毫克烟酸; 0.5毫克维生素B6; 2.3微克维生素B12; 7.6毫克铁; 26.7微克硒; 锌; 胆碱;
由BeefItsWhatsForDinner.com