胳膊夹头烤
Also Known As Arm Roast; Chuck 7-bone Pot Roast; Chuck Arm Pot Roast; Chuck Arm Roast; Chuck Blade Pot Roast; Chuck pot roast; Chuck, 肩膀(笨蛋), Arm Roast; Clod Heart; Cross Rib Roast; Short Clod; Shoulder Center; Shoulder Clod Roast; Shoulder Pot Roast; Economical and flavorful. 最好当里. 了解更多关于这个牛肉切在这里.
这个切口从何而来
Chuck Primal | Primal Cut
这种大型的原始产于肩部，以其浓郁的牛肉味而闻名. 特色烘烤理想的慢煮以及更嫩, 可以烧烤的牛排，比如扁铁牛排.
烹饪方法:
营养
| 卡路里 | 卡路里来自脂肪 | 总脂肪 | 胆固醇 | 钠 | 碳水化合物 | 蛋白质 | 铁 | 胆碱 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 180千卡 | 60 g | 6 g | 85 mg | 45 mg | 0 g | 29 g | 2.46 mg | 6.98 mg |
*每日营养值告诉你一份食物中某一营养素在每日饮食中所占的比例. 2,000 每天的热量用于一般的营养建议.
由BeefItsWhatsForDinner.com